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 作り方 1 フライパンにゴマ油を弱火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を加える。 香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 2 豚ひき肉の色が変わったら、＜調味料＞を加え、煮たったら絹ごし豆腐を加える 簡単本格♪ 麻婆豆腐レシピ Photo by sakura4 調理時間：約25分 おうちで麻婆豆腐を作るとき、市販の「麻婆豆腐の素」を使うという方も多いのではないでしょうか。 だけどいちばんおいしいのは、おうちで素から手作りすることなんです。 ここからは HOME > 四川料理レシピ > 酔っ払っても作れる！ 〆の麻婆豆腐の簡単な作り方 About me 中川正道。 四川省公認の四川料理の専門家、麻辣連盟総裁、時色株式会社代表。 02～06年まで四川省に滞在、四川料理に魅了される。 12年に単身、四川省へ行き 白菜入り麻婆豆腐 レシピ 作り方 E レシピ 料理のプロが作る簡単レシピ 麻婆豆腐 作り方 簡単