ふぐ 免許 289505-ふぐ 免許
平成30年4月1日から、大阪府のふぐの規制は、次のように変更されています。 ・ ふぐ処理※ 以外の業務(ふぐの販売・保管、処理済みのふぐの加工・調理)への従事には、ふぐ処理登録者の資格が不要となりました。 ・ ふぐの販売業・保管業、処理済みのふぐの加工業・調理業を行う営業施設には、ふぐ処理登録者の設置が不要となりました。 ・ ふぐ処理業の
ふぐ 免許-ふぐ調理師免許証交付申請手続は、こちらをご覧ください。 お問い合わせ このページの担当は 健康安全部 健康安全課 試験・免許担当() です。フグ調理師免許の受験資格 営利目的でフグをさばくのには、都道府県ごとに実施されるフグ調理師試験に受かり免許を取得する必要があります。 いきなりフグ調理免許はとれず、一般の調理師免許を取得していることが最低限の受験資格となります。 調理師免許の取得には、専門の教育機関で1年以上学ぶか、飲食店で2年以上の調理経験を積んでいる必要があり
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ふぐ処理師免許証記載の氏名から、現在の氏名までたどれるように準備してください。 転籍などで1枚の戸籍抄本では確認できないことがあります。 お持ちのふぐ処理師免許証 無くされた場合は、再交付の申請も同時に必要です。 写真要綱 丸ふぐ 講習及び 調理師免許、かつ、ふぐ処理の業務に2年以上従事 技術認定 食品衛生関係法規 ※技術認定内容 取扱者 技術認定 した経験を有する者 平成29年10月31日ふぐの衛生知識 種類鑑別、除
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